House of Souls

Vores køkkenchef har sammensat en lækker 3-retters menu til 395,- som vi varmt anbefaler at du prøver.

 

Skal I i teateret og vil i starte jeres aften med en skøn caribisk middag, anbefaler vi vores teatermenu som du finder længere nede på siden.

 

Er i et større selskab anbefaler vi at I ringer til resturanten, for at sammensætte en menu som vil dække alles behov.

MENU

Forretter

 

Kæmpe tigerrejer

Serveres på en bund af avocado- og marcadamia nøddecreme samt en frisk salat og chili croutoner

 

Seafood Gumbo

Suppe serveret med skaldyr og hvidløgsbrød

 

Hvidløgsmarineret jomfruhummer

Severes med en frisk salat samt pestobrød.

 

Cappacio af oksemørbrad

med parmasanflager, trøffelolie og friskrevet peberrod.

 

Krabbe Tiene

Røget laks rørt op med krebsehaler og chilimayo. Serveres med frisk salat samt pestobrød

 

Skaldyrsbisque

severet med sauteret kammuslinger og æble ceviche.

 

Hovedretter

 

Hvidløgsgratineret oksemørbrad (Beef Bayou)

med et tårn af puréret rodfrugter, tigerrejer og sauce Americané.

 

Grillet tun

med avocado- og vaniljerisotto serveret med chimichurri salsa.

 

Blackend catfish

serveret med en mango- og papayachutney, hertil kreolske ris.

 

Traditionel Jambalaya

med basmatitis og peberfrugter.

 

Krydret caribisk risret

med kylling, tomat, cashewnødder, peberfrugter, ananas og tigerrejer.

 

Cajun grillet svinemørbrad

hertil marineret søde kartofler og en solbær glace af kalvefond.

 

Desserter

 

Amerikansk pandekage

med chokoladestykker serveret med vaniljeis.

 

Mørk chokoladefondant

af belgisk chokolade, serveret med vaniljeis.

 

Banana Foster

Karameliseret banan med rom og rosin is, samt friske bær.

Chokolade trøfler

af hvid og mørk belgisk chokolade serveret med friske bær og en hindbærcoulis.

 

3 slags hjemmelavet is

serveret med friske bær og en mangocoulis.

 

Hvid chokolade Panna Cotta

serveret med passionsfrugtcoulis og friske bær.

 

Kaffe og te

 

Almindelig kaffe

Café Latte

Cappuccino

Espresso

Irish Coffee

Med Jameson Whiskey

French Coffee

Med Cointreau

Mexican Coffee

Med Kahlua og Tequila

 

Cognac

Camus V.S.

Camus V.S.O.P.

Camus X.O.

Hennessey V.S.O.P.

 

 

 

 

109,-

 

 

 

 

112,-

 

 

 

124,-

 

 

 

106,-

 

 

 

 

109,-

 

 

 

112,-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

99,-

 

 

 

 

119,-

 

 

 

 

99,-

 

 

 

 

69,-

 

 

 

 

119,-

 

 

 

 

99,-

 

 

239,-

 

 

 

 

 

229,-

 

 

 

 

 

229,-

 

 

 

219,-

 

 

 

 

 

195,-

 

 

 

 

219,-

 

27,-

 

35,-

 

35,-

 

20,-

 

65,-

 

 

65,-

 

 

70,-

 

 

 

 

 

40,-

 

60,-

 

80,-

 

60,-

3-retters menu 395,-

Forret

Krabbe Tiene

Laksetatar rørt op med krebsehaler, chili mayo samt friske urter. Serveres med en frisk salat samt sort knækbrød.

 

Hovedret

Hvidløgsgratineret oksemørbrad (Beef Bayou)

med et tårn af puréret rodfrugter, tigerrejer og sauce Americané.

 

Dessert

Bananas Foster

Flamberet banan med en is af rom og rosiner.

Teater menu 295,-

(Kan bestilles frem til kl 18)

 

Forret

Hvidløgsmarineret jomfruhummer

Severes med en frisk salat og hjemmelavet sort knækbrød.

Hovedret

Hvidløgsgratineret oksemørbrad (Beef Bayou)

med et tårn af puréret rodfrugter, tigerrejer og sauce Americané.

Dessert

Hvid chokolade Panna Cotta

serveret med passionsfrugtcoulis og friske bær.

 

House of Souls

Vestergade 3

1456 København K

Tel : (+45) 3391 1181

E-mail: Soulhouseaps@gmail.com